薏米性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經，適用于慢性潰瘍、腹瀉、關節炎、癌癥等病癥，同時薏米也是保健養生的主要食材之一，那么薏米的功效與作用有那些呢？利水消腫薏米丹滲甘補，即能利水消腫，又能健脾補中 。常用于治療脾虛濕盛所導致的腹脹、小便不利、水腫、腳氣浮腫等癥狀 。
健脾止瀉薏米可以滲除脾濕，健脾止瀉，尤其善于治療脾虛濕盛所導致的泄瀉 。
滲濕除痹薏米能夠滲濕除痹，能舒筋脈，緩和拘攣，可用于治療脾虛濕盛而筋脈攣急疼痛等病癥 。
清腸排膿薏米可以清腸之熱，排膿消癰，可用于治療肺癰胸痛，咳吐濃痰，亦可用于治療腸癰等癥 。
美白肌膚薏米中含有一定的維生素E，能夠幫助保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色 。并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用 。
減輕腸胃負擔薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病后體弱患者的補益食品，經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果 。
防治腳氣病薏米中含有的維生素B等成分，對于缺乏維生素B引起的腳氣病具有很好的防治效果 。
薏米食用禁忌由于薏米性甘涼，且有較好的利濕作用，虛寒體質的人群不宜長期服用；此外孕婦及正值經期的婦女應該避免食用 。
【茵陳薏米的功效與作用及禁忌 薏米的功效與作用及禁忌】

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