1、將買到的豬肉餡放在盆中，然后加適量的涼開水（約兩大湯勺），用筷子將肉餡向一個(gè)方向攪拌均勻 。
2、然后，放鹽、香油、味精、料酒、生抽醬油、五香粉（或十三香）各適量 。白糖要放的少一點(diǎn)（半小湯勺） 。再繼續(xù)向一個(gè)方向攪拌均勻 。
【酸菜餡的做法 做酸菜餡的步驟】3、然后，將蔥剝好，洗干凈，切成碎蔥花，將姜洗干凈，切成姜碎丁，然后兩者放一起再剁碎一點(diǎn)，放入盆中 。
4、將腌制好的酸菜用清水沖洗沖洗，然后用手將水?dāng)D干凈，再放置切菜板上切成小塊，然后剁成碎粒，放入盆中 。
5、將粉條或者粉絲，用開水煮一煮，煮到九成熟撈出，然后放在菜板上，剁成小碎段（1~2厘米長） 。放入盆中 。
6、最后，將盆中的肉和菜攪拌均勻（仍是順著上面的方向），酸菜包子餡就調(diào)制好了，即可包包子用 。

猜你喜歡

• 怎樣做酸甜排骨好吃 酸甜排骨的做法
• 如何做酸菜魚火鍋 做酸菜火鍋的步驟
• 酸菜炒魚的做法 在家怎么做好吃的酸菜炒魚
• 醬煮牛肉簡單做法 做醬煮牛肉的步驟
• 醬香肉的制作方法 做醬香肉的步驟
• 瘦肉圓子的制作方法 不要太好吃
• 一個(gè)茄子炸著吃的做法 特別美味炸茄子的方法
• 好吃的又簡單的早餐 簡單的早餐做法
• 炒酸菜粉絲 炒酸菜粉絲的做法 家常簡單
• 蔥香油酥餅 蔥油油酥餅的做法