【線椒和蒜怎么做好吃 線椒蒜苔腌制方法】1、食材：
蒜苔2把、鹽4勺、花椒2勺、八角3個、生抽2勺、老抽1勺、白糖3勺、干辣椒3個 。
2、步驟：
（1）挑新鮮的蒜苔2把，去掉尾巴，洗干凈 。
（2）切成段段，放在筐里空水（切斷后空水更快些）
（3）空好水的蒜苔放在盆子里，加入2勺鹽，攪拌均勻，腌制半個小時，期間要經(jīng)常攪拌 。
（4）鍋中不能有油，加入能蓋滿蒜苔的水量，水快開時，放入八角、生抽、老抽、白糖、鹽、花椒、干辣椒，水開后小火煮10分鐘，然后倒入盆里放涼（材料不撈出，等往玻璃瓶中倒時再撈出來）
（5）把腌好的蒜苔倒入玻璃瓶中，再倒入晾涼的水，水最好可以覆蓋住蒜苔，放致七天后食用味道最佳，越久越好吃 。

猜你喜歡

• 做壽司的方法和步驟 做壽司的方法和步驟作文
• 最簡單的蝦餅制作方法 蝦餅的制作方法和步驟
• 珍珠奶茶 珍珠奶茶制作方法和配方
• 吃秋葵對女性有什么壞處 女人吃秋葵的好處和壞處
• 豆腐和臘肉怎么做不辣 豆腐和臘肉怎么做好吃
• 蜂蜜蒜香雞排制作方法竅門 蜂蜜蒜香雞排制作方法
• 烤鴨腌制的方法 烤鴨腌制方法和調(diào)料
• 糙米和大米一起怎么煮米飯 糙米和大米一起怎么煮
• 槽子糕的制作方法和步驟視頻 槽子糕的制作方法和步驟
• 正宗蔥蒜油制作方法 正宗蔥蒜油制作方法圖片