1、食材：梅干菜300克，豬肉餡600克，小洋蔥1個(gè)，面粉600克，清水320克，酵母6克，菜籽油80克，姜1塊，鹽少許，蠔油適量 。
【梅菜蒸包怎么做才好吃 梅菜蒸包怎么做】2、梅干菜過篩去塵土后，清水泡30分鐘，再上蒸鍋蒸30分鐘，涼后略微剁幾下 。
3、面團(tuán)加酵母、清水，揉成團(tuán)即可，然后蓋濕布、蓋子，在溫暖處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵 。
4、鍋中倒植物油，將切碎的洋蔥末、姜末同時(shí)入鍋，火煸炒出香味兒，且洋蔥末和姜末變黃變干，將肉餡入鍋中繼續(xù)煸炒 。
5、待肉餡變色后，再繼續(xù)煸炒一二分鐘，將其中的水氣煸炒出來，將肉餡連同油脂一同倒入梅干菜盆中 。
6、根據(jù)口味加點(diǎn)鹽、蠔油，攪拌均勻 。
7、面團(tuán)搟成劑子，包包子 。

猜你喜歡

• 甜筒冰淇淋該怎么做的 甜筒冰淇淋該怎么做的圖片
• 紅燒土豆和雞丁怎么做好吃 紅燒土豆和雞丁怎么做
• 糯米筍怎么做的視頻 糯米筍怎么做的
• 椒麻酸菜魚怎么做 酸菜麻辣魚怎么做好吃
• 辣鳊魚怎么做好吃 香辣鯪魚怎么做好吃
• 女人氣血不足吃什么好 女人氣血不足怎么補(bǔ)
• 崇明糕怎么吃好吃 正宗崇明糕的家庭做法步驟
• 魔芋怎么種的 魔芋怎樣種植技術(shù)
• 紅豆糯米面窩窩頭怎么做好吃 紅豆糯米面窩窩頭怎么做
• 熬制的西瓜醬的做法步驟 熬西瓜醬怎么做好吃