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蒸地瓜的步驟 蒸地瓜正確方法

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【蒸地瓜的步驟 蒸地瓜正確方法】

蒸地瓜的步驟 蒸地瓜正確方法


1、材料：紅薯地瓜2-3根 ， 水適量；
2、做法：
（1）首先將紅薯的量準備到位 ， 可以發現紅薯上面的泥土比較多 ， 這個時候 ， 需要將紅薯上的泥土先撣掉 ， 很多人因為紅薯不好剝皮 ， 所以會事先將紅薯的皮削去 ， 其實這樣做是不對的；
（2）撣掉泥土的紅薯 ， 放在清水中浸泡一會 ， 這個過程比較重要 ， 一定要做好 ， 然后將紅薯從水中撈出來 ， 仔細清洗干凈上面的泥土 ， 并且瀝干水分；
（3）紅薯處理干凈后 ， 即可上鍋蒸制 ， 在鍋中添上水 ， 隔水將紅薯放入鍋中 ， 冷水開始蒸制 ， 大火蒸開后 ， 轉至中火繼續蒸制 ， 具體的時間還需要按照實際情況靈活操作；
（4）直到將紅薯蒸至用筷子可以輕松扎入的時候 ， 說明紅薯就被蒸熟了 ， 將紅薯取出來 ， 稍微晾一會 ， 不燙手的時候 ， 即可剝皮享用 。

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