1、可以炒熟 ， 也可以不炒熟 。
【豬肉白菜餡包子包子餡要不要炒熟】2、包子餡中的肉炒熟的話 ， 肉香味更濃郁 ， 口感更有嚼勁 ， 但生的包子餡做出來口感更柔軟細(xì)膩 ， 汁水更多 ， 兩者相對比的話用來做包子的話 ， 建議互補(bǔ) ， 采取一半熟一半生的肉餡來包包子 ， 這樣包出來的包子才更好吃
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