1、食材明細：面2兩、鹵牛肉適量、大蝦4只、蔥少許、香菜少許、蔥油少許；
2、備好所有食材 。
3、香菜 ， 蔥切碎備用 。面放入開水鍋中煮熟 。煮面的同時 ， 調下底湯 ， 將香菜 ， 蔥放點自己調配的蔥油 ， 沒有可用醬油代替 。
4、加適量的面湯 ， 底湯就好了 。
5、煮好的的伊面撈出來放入湯里 。
6、將大蝦放入面湯中汆熟 。
【大蝦牛肉面做法竅門圖片 大蝦牛肉面做法竅門】7、將鹵牛肉 ， 大蝦擺入面表面即可 。
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