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什么奶粉可以做酸奶 制作酸奶用什么奶粉好

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什么奶粉可以做酸奶 制作酸奶用什么奶粉好


1、可制作酸奶的奶粉最好選擇乳酸菌發酵型的濕法工藝的奶粉 ， 成分也必需為奶粉的成分 ， 需要富乳酸菌（嗜熱鏈球菌、保加利亞乳桿菌、動物雙歧桿菌Bb-12、乳雙歧桿菌）活性乳酸菌含量≥1.0×108cfu/100g奶粉 ， 這樣才可做出酸奶 。
2、以下是制作酸奶的要求：酸奶機首先必須用開水消毒 ， 等到量杯里水溫40-50°左右 ， （一般就是喝到嘴里 ， 嘴唇感覺不燙就可以） 。如果奶粉是條包一般100ml水 ， 倒兩袋（40g） ， 桶裝奶粉100ml水 ， 取8-10勺子奶粉 。
【什么奶粉可以做酸奶 制作酸奶用什么奶粉好】3、值得選擇注意：看有效成分含量 ， 是否有不良添加劑；看平臺 ， 資質是否齊全、是否有追溯機制 ， 售后有保障 。

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