步驟1
食材：豆腐100克、黃豆20克、小蔥1根 。輔料：干辣椒6個、紅油1湯匙、辣椒粉1湯匙 。
步驟2
熱鍋下油，倒入干辣椒，炒糊，盛出搗碎成末 。
步驟3
黃豆加入清水浸泡30分鐘 。
步驟4
鍋中熱油，倒入黃豆，炸制金黃撈出，放入碗中 。
步驟5
加入辣椒油、放入蔥花做蘸醬 。
步驟6
鍋中繼續倒油，放入豆腐塊，煎至二面金黃，出鍋裝盤 。
步驟7
配合辣椒面或蘸料即可食用 。
【貴州手撕豆腐的做法大全 貴州手撕豆腐的做法】
猜你喜歡
- 卿魚豆腐清湯怎么做 卿魚豆腐湯的做法介紹
- 尖椒燒豆腐怎么做 尖椒炒豆腐怎么做
- 四川麻婆豆腐怎么做 四川麻婆豆腐怎么做的
- 什錦凍豆腐的做法 什錦凍豆腐怎么做
- 黃瓜豆腐絲怎么做好吃 豆腐絲炒黃瓜的做法
- 郫縣豆瓣醬燒豆腐怎么做 郫縣豆瓣醬燒豆腐的做法有哪些
- 麻辣豆腐乳的家常做法 麻辣豆腐乳的家常做法竅門
- 豆腐的做法家常菜簡單的做法 豆腐的做法
- 紅蘿卜豆腐素餡餃子怎么做 紅蘿卜豆腐素餡蒸餃
- 黃金豆腐的吃法 黃金豆腐包的家常做法