發面盒子餅軟軟的做法發面小盒子的家常做法 _發面小盒子的家常做法

1、發好的面團，放入堿面揉勻后靜置5分鐘。
2、可以用自己喜歡的任何蔬菜做餡。白菜、香菇，雞蛋，蔥頭。香菇取香菇頭冠部分，焯水后過涼，打成小顆粒狀；把雞蛋炒熟炒散成小塊；白菜用最外的幫部分，剁碎后用鹽拌一下，攥出水分；在切點小蔥頭；收放一起。
3、放入鹽，胡椒粉，油，蠔油拌勻調味。
4、發好的面團分成小面劑子揉圓，搟成小餅。
5、放入餡料，要放在面皮一半的位置上。
6、收口，捏花邊，包成小盒子。
7、鍋底涂油，放入包好的小盒子，小火煎。
8、兩面翻動煎出黃色。
9、放入開水，開水到小盒子一半高就可以，蓋上燜3分鐘左右。
【發面盒子餅軟軟的做法發面小盒子的家常做法】10、最后開鍋，煎干水分就可以。

發面盒子餅軟軟的做法 發面小盒子的家常做法

猜你喜歡

發面盒子餅軟軟的做法發面小盒子的家常做法