【山藥雞湯的做法 山藥雞湯的烹飪方法】

1、原料:山藥300克,萵筍300克,干貝50克,鹽3克、雞精5克、雞湯200克 。
2、山藥去皮,挖成小球 。萵筍去皮洗凈,挖成與山藥相同大小的球 。干貝蒸過后撕成絲 。
3、鍋中加水燒沸,放入山藥球、萵筍球焯8分鐘左右,撈出沖涼備用 。
4、鍋內放入雞湯、鹽、雞精、干貝絲燒沸,倒入焯好水的山藥球和萵筍球,燉制2分鐘即可 。
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