1、原料：雞腳七個(gè)，泡發(fā)冬菇4-5朵，花生、眉豆各一小把，枸杞20粒，無(wú)核紅棗4粒，桂圓肉8-10粒，姜三片 。
2、花生、眉豆洗凈，溫水浸泡1小時(shí)；冬菇溫水泡發(fā)后適當(dāng)切小塊 。
3、雞腳洗凈，斬去腳趾，在雞掌處劃開(kāi)一刀，用開(kāi)水汆燙五分鐘撈出，過(guò)冷水備用 。
【花生眉豆雞腳湯的做法 怎么做花生眉豆雞腳湯】4、鍋內(nèi)加清水，放入所有材料大火燒開(kāi)煮10分鐘，轉(zhuǎn)小火，再煮約1.5小時(shí)，關(guān)火，撇去浮油，加鹽調(diào)味即可 。

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