步驟1
準備食材：花生米100克、芹菜100克，鹽2茶匙、八角2個、姜1塊、生抽1茶匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、紅椒1個、蒜3瓣、花椒5克
步驟2
芹菜去葉洗凈切段 。
步驟3
花生米用溫水浸泡1小時 。
步驟4
【芹菜花生米做法大全 涼拌芹菜花生米的做法】姜切末 。
步驟5
紅椒切丁 。
步驟6
蒜切末 。
步驟7
首先起鍋倒水，水開倒入花生米、花椒、八角、鹽、姜煮熟撈出瀝干水分 。
步驟8
然后將芹菜、紅椒倒入煮花生的水中，煮熟撈出備用 。
步驟9
接著碗中倒入芹菜、紅椒、花生米、蒜、鹽、白糖、生抽、醋攪拌均勻 。
步驟10
最后淋入香油即可 。
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