1、準備好米酒、雞蛋、湯圓粉，冰糖 。
2、把湯圓粉加點水，揉成面團，然后分成很多的小圓球 。
3、把雞蛋打散備用 。
4、煮鍋里加水煮開，放冰糖，放小湯圓，湯圓煮好就會浮起來 。
5、然后下入米酒，煮一會就關火 。
6、然后把雞蛋液慢慢轉著細細的倒進去，過一會再攪拌 。
【米酒湯圓蛋花湯的做法 怎樣做米酒湯圓蛋花湯】7、這樣米酒湯圓蛋花湯就做好了 。
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