步驟1
準(zhǔn)備食材：豬蹄200克、酸蘿卜100克、姜1塊、大蔥1根、小蔥1根、料酒1湯匙、胡蘿卜50克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、雞精1茶匙、油適量 。
步驟2
【酸蘿卜燉豬蹄的做法，酸蘿卜燉豬蹄怎么做】姜切片 。
步驟3
大蔥切段 。
步驟4
胡蘿卜切滾刀 。
步驟5
小蔥切蔥花 。
步驟6
豬蹄洗凈放入開水鍋中，再放入姜片、蔥段、料酒汆燙5分鐘后撈出洗凈 。
步驟7
另起一砂鍋，加入足量水，放入豬蹄和酸蘿卜，蓋上鍋蓋燉40分鐘 。
步驟8
再加入胡蘿卜，繼續(xù)燉5分鐘至豬蹄軟爛 。
步驟9
最后加入鹽、生抽、雞精調(diào)味，撒上蔥花即可 。
猜你喜歡
- 板鴨燉大豆的做法竅門 板鴨燉大豆的做法
- 榴蓮酸了能吃嗎吃了會有什么后果嗎 變質(zhì)榴蓮吃了怎樣解毒
- 魚湯不白補(bǔ)救方法 燉魚湯總是不白怎么辦
- 泡椒蘿卜的腌制方法 泡椒蘿卜如何腌制
- 萵筍燉雞的家常做法 萵筍燉雞的家常做法竅門
- 隔水燉燉燕窩多久合適 燕窩隔水燉多久最合適
- 燉好的燕窩怎么存放時間長 燉好的燕窩怎么存放時間長一點(diǎn)
- 孕婦吃燕窩加什么燉最好 燕窩加什么燉最好
- 燕窩一次燉多少合適 燕窩一次燉多少合適啊
- 皂角米和燕麥米一起煮嗎 皂角米可以和燕窩一起燉嗎