
1、材料:海螺肉300克、香菜1棵、生姜1小塊、干辣椒8個 。調(diào)料:食用油50克、醬油2小匙、料酒2小匙、白糖2小匙、精鹽2小匙 。
【海螺肉怎么做好吃 海螺肉的做法】2、做法:海螺肉洗凈;香菜洗凈切末;姜洗凈切絲;鍋內(nèi)放油燒熱,爆香姜及干辣椒,加入螺肉大火快炒至熟,再加入醬油、料酒、糖、鹽炒勻,最后加入香菜拌勻即可完成一道美味的香辣海螺肉 。
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