【蘑菇濃湯的做法 蘑菇濃湯的做法介紹】

1、食材;香菇50克、洋蔥10克、椰漿30ml、橄欖油5ml、淡奶油90ml、蔥碎2克、鹽3克、胡椒粉2克、
2、準(zhǔn)備好淡奶油，準(zhǔn)備好椰漿，準(zhǔn)備橄欖油，將香菇焯水，將香菇切成片狀，將洋蔥切成細(xì)碎的洋蔥粒 。
3、鍋里倒入橄欖油，將蘑菇片洋蔥碎下鍋炒制，加入鹽，胡椒粉，在加入少量的水 。加入淡奶油椰漿，用筷子不斷的攪動，防止糊鍋 。開小火燉煮，加熱的過程中用筷子一直的攪動 。
4、加熱幾分鐘之后，可以看到蘑菇濃湯有變得稍微濃稠，繼續(xù)用筷子攪動，總之，就是要不斷的攪動 。當(dāng)感到攪動的時候，湯汁十分厚重時，就可以關(guān)火了，將蘑菇濃湯盛出到碗里 。

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