排骨蓮藕玉米湯的做法排骨蓮藕玉米湯怎么做 _知識經驗

1、材料：玉米、豬肋排、蓮藕。蔥、姜各適量。
2、選擇豬肉排是因為即可以喝湯，又可以吃肉，而且不需要花太多的時間燉湯。
【排骨蓮藕玉米湯的做法排骨蓮藕玉米湯怎么做】3、玉米切成小段、蓮藕切片。姜塊切出一兩片。蔥打結。
4、肉排入鍋，加水煮開，滾一滾，煮出血污浮沫，倒掉水。
5、砂鍋內重新放清水，將排骨放入鍋內、姜、蔥一起放入鍋中，滴入少許料酒，點火，待砂鍋內水煮開后，轉小火煲約三十分鐘，再放入玉米、蓮藕，一同煲制約十五分鐘。煲好后去掉姜片、蔥結，加入適量的鹽調味即可出鍋。

排骨蓮藕玉米湯的做法 排骨蓮藕玉米湯怎么做

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