【杏鮑菇湯的做法 杏鮑菇湯怎么做】1、食材：杏鮑菇4個、姜適量、生抽適量、糖適量、老抽適量、水適量、水淀粉適量、油適量 。
2、首先準備好杏鮑菇 。
3、將杏鮑菇切好（要切的稍微厚一點），姜切絲 。
4、鍋中放油，放入姜絲炒香 。
5、放入杏鮑菇翻炒 。
6、放入老抽 。
7、放入水，然后放入生抽調味 。
8、放入糖開始燉，燉久一點湯汁更鮮美 。
9、杏鮑菇燉熟后，放入水淀粉勾芡即可 。

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