1、把饅頭切成片，雞蛋打入碗中，放入鹽，白糖，攪拌均勻 。
2、將饅頭片兩面都裹上蛋液，起鍋燒油，放入饅頭片，進(jìn)行煎制 。
3、煎到金黃色，出鍋裝盤即可 。
【煎饅頭片的做法 煎饅頭片是什么】4、煎饅頭片是用饅頭制作的一道家常菜 。饅頭的原材料面粉里面主要的成分就是淀粉，在經(jīng)過發(fā)酵、蒸煮之后，其碳水化合物更加容易被人體吸收，如果早上吃饅頭的話，這些碳水化合物能夠迅速為人體提供能量 。

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