1、用料：水1000克、黑豆一小把克、鯽魚(yú)一條、花生30粒、嫩姜一小塊、料酒四勺、鹽適量、大紅棗兩個(gè) 。
2、鯽魚(yú)用廚房剪剪去魚(yú)鰭魚(yú)尾的翅，把魚(yú)肚子的黑膜、魚(yú)頭去掉，去掉魚(yú)卵，沖干凈血水 。
【破壁機(jī)魚(yú)湯做法 破壁機(jī)魚(yú)湯好吃做法】3、鯽魚(yú)處理完后魚(yú)身劃刀、抹少許鹽、料酒腌制半小時(shí)以上，途中翻一次身，順便把黑豆花生洗干凈，泡一泡，紅棗去核 。
4、平底鍋加點(diǎn)油把魚(yú)兩面煎金黃，把盤(pán)子剩下的料酒最后倒進(jìn)去，酒氣沸騰 。
5、魚(yú)、黑豆、紅棗肉、花生、姜塊，全部放進(jìn)破壁機(jī)，按五谷或者魚(yú)湯功能 。

猜你喜歡

• 怎樣做水煮肉片才好吃 家常水煮肉片的做法
• 綠豆湯的做法煮比較綠 怎樣做綠豆湯比較綠
• 西紅柿魚(yú)湯的做法 西紅柿魚(yú)湯做法分享
• 瘦肉豆腐湯的做法 瘦肉豆腐湯的制作方法
• 酒糟湯圓的做法 怎樣做酒糟湯圓
• 柴火魚(yú)的高湯做法 柴火魚(yú)的高湯做法分享
• 豬肝豆腐湯的做法 豬肝豆腐湯做法分享
• 銀耳雪梨湯的做法竅門(mén) 銀耳雪梨湯如何做
• 番茄濃湯通心粉的做法 番茄濃湯通心粉如何做
• 怎樣做紅燒牛肉 家常紅燒牛肉的做法