1、食材用料：
洋蔥適量、蘑菇適量、牛骨量、胡蘿卜適量、蔥適量、鹽適量、胡椒粉適量、姜幾片、香菜適量 。
2、制作方法：
（1）準(zhǔn)備好牛骨頭，洗干凈備用 。
（2）鍋中加水放入牛骨燒開，撈出來洗干凈備用 。
（3）準(zhǔn)備好蔥姜洋蔥、蘑菇胡蘿卜 。
（4）鍋中加一點點油加入洋蔥炒下 。
（5）炒完后加水，蔥姜，牛骨，小火慢燉兩個半小時 。
（6）燉好后加入蘑菇、胡蘿卜燉一會 。
（7）起鍋前加入鹽胡椒粉，香菜，蔥花 。
3、功效：
（1）提升皮膚延展性 。
平常大家喝大骨湯，能消化吸收豐富多彩的膠原蛋白粉，這類物質(zhì)能夠提升皮膚延展性，降低皺褶轉(zhuǎn)化成，此外它帶有的蛋白和碳水化合物及其營養(yǎng)元素被身體消化吸收之后，還能滋潤西北，祁福，能讓大家的皮膚越來越越變越好 。
（2）防止動脈硬化 。
【牛骨頭湯的做法和功效 牛骨頭湯制作方法分享】防止動脈硬化也是大骨湯的關(guān)鍵作用，由于大骨湯中帶有很多的不飽和脂肪，他們能加速人體內(nèi)油酸的新陳代謝與溶解，能避免膽固醇和人體脂肪在人體內(nèi)沉積 。此外大骨湯中帶有的純天然特異性成份，還能提升血管壁延展性，能避免血管脆化凝滯，常常服用不僅能防止動脈硬化，還能降低高血壓與高血脂的患病率 。
（3）滋補腎臟 。
大骨湯還能滋補腎臟，它能提升肝腎功能，對人類因腎精不足引起的多種多樣病癥，都是有一定防止和減輕功效，此外大家堅持不懈喝大骨湯，還能抑止人體內(nèi)癌癥體細(xì)胞的轉(zhuǎn)化成和生長發(fā)育，能合理減少癌癥患病率 。
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