
1、主料:粉絲 。
2、配料:姜、蔥、蒜、青紅椒 。
3、調(diào)料:鹽、糖、味精、米醋、紅油 。
4、用開水將粉絲泡脹發(fā),備用 。
【粉絲怎么涼拌才好吃 如何做涼拌粉絲】5、把姜、蔥、青紅椒均切絲,蒜剁茸 。
6、將適量的鹽加入到脹發(fā)好的粉絲里,再加入少量糖和味精,加入蒜茸和姜,蔥絲 。
7、再加入用開水燙過的青紅椒絲,加入適量的米醋,最后加入紅油拌勻 。即可食用 。
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