1、阿膠的吃法較多，比較簡單的吃法是把阿膠打成細粉，然后沖水服用 。由于阿膠本身是塊狀，比較硬，沒有辦法直接口服，所以可以選擇打成粉狀，然后沖水喝，或用熬好的中藥湯液沖服 。
【阿膠的正確吃法 阿膠的正確吃法是什么】2、也有很多人選擇吃阿膠糕，里面加入花生、芝麻等，口感更好 。阿膠能夠補血，止血，滋陰潤燥 。可用于治療血虛萎黃，眩暈心悸，肌痿無力，吐血尿血、便血崩漏、妊娠胎漏，熱病傷陰、心煩不眠，虛風內動、手足瘛疭，肺熱陰虛，燥咳痰少，咽喉干燥，痰中帶血等 。
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