1、食材：洋蔥1個(gè)、土豆1個(gè)、鹽3克、醬油5克、食用油20克 。
2、味素，五香粉2克洋蔥切去兩頭,去掉外層老皮,從中間切開(kāi),改刀切成絲 。
3、土豆去皮洗凈切片,用水洗去表面淀粉,控干備用 。
【洋蔥土豆片的做法 洋蔥土豆的做法介紹】4、鍋中倒入食用油,燒至八分開(kāi),放入土豆片,煸炒至兩面金黃色,出鍋放入盤(pán)中 。
5、鍋中剩下底油,放入五香粉,放入洋蔥煸炒 。
6、放入鹽,生抽煸炒1分鐘左右,放入土豆片煸炒 。

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