1、食材用料：
白菜一小棵、韓式辣醬3茶勺、鹽一勺、雞精一小勺、干辣椒6個、白糖2勺、蜂蜜3茶勺 。
2、制作方法：
（1）白菜洗凈，切段，加一勺鹽腌制十幾分鐘出水 。
（2）倒掉腌出來的水，加入兩勺白糖 。
（3）加入一小勺雞精 。
【辣泡菜的正宗腌制方法 辣泡菜的家常做法分享】（4）把干辣椒用剪刀剪成小段，放入白菜中 。
（5）再加入3茶勺韓式辣醬，用筷子攪拌均勻，讓每一片白菜都沾有韓式辣醬 。
（6）加入3茶勺蜂蜜進去 。
（7）把泡菜放保鮮盒里，腌制半天到一天，中間時不時的拿出來翻兩翻，到時候就可以吃了 。
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