1、200克大閘蟹要蒸20分鐘左右，水燒開需要5分鐘，水開之后再蒸10-15分鐘即可 。
【200克大閘蟹要蒸多久 螃蟹大閘蟹要蒸多久】2、中華絨螯蟹（EriocheirsinensisH.Milne-Edwards）是一種經濟蟹類，又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹 。為中國久負盛名的美食 。其螯足用于取食和抗敵，掌部內外緣密生絨毛，絨螯蟹因此而得名 。
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