約三五好友一起吃火鍋，除了食材，火鍋的醬料也很決定了味覺 。每次都是固定調(diào)制一種口味太乏味，偶爾也嘗試別的調(diào)料吧，也許會打開火鍋的新世界！火鍋醬料怎么調(diào)香油芝麻醬 做法：香油2茶匙(3Og)，芝麻醬2茶匙(2Og)，花生碎2茶匙(2Og)，蒜泥1茶匙(15g)，蔥花適量，鹽，味精，油辣椒適量，混合攪勻即可 。
生抽糖醋酸甜味兒 做法：1勺料酒，2勺生抽，3勺糖，4勺醋，5勺清水，香菜適量，小米辣適量，混合攪勻即可 。
花生醬海鮮醬油 做法：花生醬2茶匙(3Og)，海鮮醬油1茶匙(15g)，蒜泥2茶匙(1Og)，海米，香菜，炸花生，鹽，味精，香油適量，混合攪勻即可 。
腐乳麻醬 做法：麻醬4茶匙(6Og，)腐乳1茶匙(10g)，蒜泥1茶匙(10g)，韭菜花1茶匙(10g)，香菜，香油，味精適量，混合攪勻即可 。
辣椒油花椒粉 做法：辣椒油4茶匙(60g)，花椒粉1茶匙(10g)，小米椒，鹽，味精，香油，香菜，小蔥花適量，混合攪勻即可 。
沙茶醬suann 做法：沙茶醬2湯匙(3Og)，山椒醬1湯匙(15g)，蒜泥2茶匙(10g)，榨菜末1茶匙(10g)，攪拌均勻即可 。
豆腐乳芝麻醬 材料：芝麻醬三大勺，牛肉粒一大勺，香菜一大勺，果仁一勺，芝麻一勺，香油一勺，榨菜碎一勺，韭菜花一小勺，豆腐乳一小勺，蠔油一小勺，海鮮醬一小勺，混合攪勻即可 。
吃火鍋喝什么飲料好白開水 吃火鍋喝溫的白開水是最健康的 。白開水零熱量，無毒副作用，老少皆宜 。溫水還能舒緩刺激，保護(hù)腸胃 。白開水喝1-2杯為宜，過量喝白開水會加重身體腸胃和腎臟負(fù)擔(dān)，可能導(dǎo)致消化不良引起腹瀉等癥狀 。
酸奶 吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶 。火鍋湯溫度高，配料咸辣，對胃腸的刺激大 。吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶，可以有效保護(hù)胃腸道黏膜 。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐敗菌的生長 。
紅酒 吃火鍋喝點(diǎn)紅酒，能解油膩、除膻味和助消化 。一般成人一天喝100毫升為宜 。
注意：海鮮火鍋不建議喝紅葡萄酒 。紅葡萄酒中單寧含量高，能使海鮮的鮮味流失，產(chǎn)生金屬味 。
碳酸飲料 喝碳酸飲料中二氧化碳能幫助體內(nèi)熱氣的排出，緩解高溫火鍋導(dǎo)致的身體不適，碳酸飲料偏甜還能緩解口腔麻辣引起的不適 。
注意：碳酸飲料不利于兒童發(fā)育，也會引起糖尿病人病情加重，這類人群不建議喝 。碳酸飲料糖分高，不建議多喝，一般健康成人一天不超過150毫升 。
蛋白飲料【部隊火鍋醬料怎么調(diào) 火鍋醬料怎么調(diào)】 蛋白飲料營養(yǎng)豐富，溫和不刺激，適合吃火鍋的時候喝，有保護(hù)腸胃，補(bǔ)充營養(yǎng)成分的作用 。
注意：乳糖不耐癥或易過敏人群應(yīng)選擇適合的蛋白飲料 。吃火鍋時喝半杯蛋白飲料即可 。
果蔬汁 果蔬汁中含有機(jī)酸和膳食纖維，能刺激腸胃，助于消化還能提供維生素成分，促進(jìn)礦物質(zhì)的吸收 。
注意：肥胖和血糖高人群選擇低糖果蔬汁飲料 。吃火鍋時喝半杯果蔬汁即可 。
涼茶 吃火鍋喝涼茶成為一種趨勢 。涼茶屬于植物藥茶，有的中草藥的確有去火敗火的功效，跟火鍋一起喝很緩解上火癥狀，但是體虛、感冒人群不建議喝，孕產(chǎn)婦也不適合喝涼茶 。一般涼茶為寒性，多喝可能加重身體虛寒 。
吃火鍋的五大不良習(xí)慣吃到撐為止 很多人都深有感觸，一頓火鍋隨隨便便就可以吃上 1、2 個小時，而且又不像平時吃飯有碗可以看到食量，非常容易吃過量吃撐 。
吃太多就容易長胖，吃撐還容易傷胃 。因為暴飲暴食導(dǎo)致的急性胰腺炎，也并不少見 。

猜你喜歡

• 吃完火鍋可以吃柿子嗎晚上 吃完火鍋可以吃柿子嗎
• 火鍋健康吃法 怎樣吃火鍋健康
• 和女生吃火鍋?zhàn)⒁馐裁?女生要吃火鍋
• 卡梅倫吃火鍋吃了什么 卡梅倫老婆
• 火鍋第二天還能吃嗎 火鍋吃了一次第二天可以在吃嗎
• 經(jīng)期吃火鍋會不會胖 月經(jīng)期間吃火鍋會不會胖
• 來姨媽吃火鍋會長胖嗎 吃火鍋會長胖嗎
• 火鍋能不能隔夜吃 火鍋可不可以隔夜吃
• 自熱火鍋能帶上火車嗎 12306 自熱火鍋能帶上火車嗎
• 火鍋底料會過期嗎 火鍋底料會不會過期