春季陰寒消退，陽氣上升，但天氣還是比較寒冷，在進(jìn)補(bǔ)的過程中要注意補(bǔ)充熱量，暖中散寒，以滿足機(jī)體日趨活躍的需要，多吃一些性溫的食材對(duì)身體是有好處的，下面就教教大家春季吃什么食物養(yǎng)生 。草莓消除春困草莓是春季的應(yīng)季水果，富含維生素C，有助于人體吸收鐵質(zhì)，使腦細(xì)胞獲得滋養(yǎng)，其次草莓含有天然抗炎成分，可以減少自由基的產(chǎn)生，保持腦細(xì)胞的活躍，此外草莓還有改善憂郁，失眠，消除春困的功效，在春分節(jié)氣食用可以使人精神振奮，不再疲勞 。
蘋果生津止渴蘋果味甘酸，性平，含有多種維生素，鉀，糖類，果膠，蘋果酸等，具有生津止渴，健脾止瀉，和胃降逆，養(yǎng)顏美容等功效，適宜于口干舌燥，腹瀉，及心血管病人群食用 。但需要注意，蘋果多吃會(huì)導(dǎo)致腹脹，脾胃虛寒者慎用 。
香椿醒脾開胃春季谷雨前后是吃香椿的好時(shí)節(jié)，香椿被稱為“樹上蔬菜”，其味道芳香，鮮嫩清脆，具有醒脾開胃，補(bǔ)陽滋陰，提高免疫力等作用，因此民間有“常食香椿不生雜病”的說法 。
韭菜溫腎助陽春季多吃一些辛溫的食物，有助于散發(fā)體內(nèi)的風(fēng)寒邪氣，更有助于人體陽氣的生發(fā)，韭菜性溫，可以溫腎助陽，益脾健胃，散瘀解毒，是春季“養(yǎng)陽”佳品 。
芹菜降壓降脂芹菜味甘，辛，具有清熱除煩，平肝消腫，健胃利尿，鎮(zhèn)靜降壓之功效，春季肝氣旺盛，肝陽易上亢，血壓易波動(dòng)而升高，適量吃芹菜可以降血壓 。老年人經(jīng)常吃芹菜還可以刺激腸胃蠕動(dòng)，利于排便 。
大蔥通陽發(fā)表大蔥味辛辣，性溫，具有通陽發(fā)表，解毒止痛，增強(qiáng)食欲等功效;春季多吃大蔥，不但有利于幫助陽氣生發(fā)，還能驅(qū)寒殺菌，預(yù)防感冒 。
菠菜潤(rùn)燥滑腸【春季吃什么食物養(yǎng)生 春季吃什么食物養(yǎng)生清肺】 春季人體血液循環(huán)處于旺盛狀態(tài)，人體常出現(xiàn)口舌干燥，嘴唇干裂，便秘，痔瘡等現(xiàn)象，而菠菜有潤(rùn)燥滑腸，清熱除煩，生津止渴，養(yǎng)肝明目等功效，此時(shí)適量吃菠菜可對(duì)身體十分有益 。
綠茶清肝利膽中醫(yī)認(rèn)為，春季養(yǎng)生要清肝，柔肝，疏肝，護(hù)肝，而綠茶具有解毒，清肝，利膽的功效 。“吃好茶，雨前嫩尖采谷芽”，谷雨前后采摘的茶葉細(xì)嫩清洗，有利氨基酸，蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分豐富，而且氣味芬芳，味道甘甜，非常適合在春季飲用 。
粳米健脾養(yǎng)胃粳米又叫大米，其味甘，性平，含有淀粉，蛋白質(zhì)，糖類，多種維生素及纖維素，鈣，磷，鐵等，具有健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)中益氣，益精強(qiáng)志，除煩止瀉等功效，適宜于脾虛煩悶，不思飲食，腹痛泄瀉，下痢，肌肉消瘦等癥調(diào)理，煮粥食用最養(yǎng)胃，能和胃氣，老少皆宜 。
黑米滋陰補(bǔ)腎黑米味甘，性溫，含有粗蛋白，氨基酸，核黃素，糖類，纖維素，鈣，磷，鐵，多種維生素等，具有滋陰補(bǔ)腎，補(bǔ)血安神，健脾和胃，烏發(fā)明目等功效，適宜于調(diào)理頭暈?zāi)垦＃ニ彳洠篂a，少白頭，貧血等癥，適宜老年人，幼兒，孕產(chǎn)婦春季常食 。
大麥益氣調(diào)中大麥味咸，性溫，含有淀粉，卵磷脂，麥芽糖及葡萄糖，維生素B等營養(yǎng)物質(zhì)，具有益氣調(diào)中，潤(rùn)腸利水，化谷消食等功效，此外還有降低膽固醇，降低低密度脂蛋白的作用，適宜于面黃肌瘦，氣短乏力，便秘，及心臟病，糖尿病人群春季養(yǎng)生食用 。
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