1、拿起一個(gè)空心菜 ， 將其枯葉部分摘除 。
2、然后用手將其捏扁 ， 這時(shí)候可以將大的部分將其撕開 ， 這樣會(huì)使得在接下來炒的過程中會(huì)口感很好 。
3、將撕開去除枯葉的空心菜 ， 泛指干凈的菜籃子中 。
【空心菜如何清洗 空心菜怎么清洗】4、摘除操作完畢以后我們就要將空心菜放到水池中進(jìn)行清洗 ， 將空心菜放入水中浸泡約兩分鐘左右 ， 然后我們用手去搓就可以了 。

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