1、韭菜肉：韭菜肉餡的包子是最好吃的，韭菜肉中的肉可以選擇豬肉，牛羊肉甚至是雞肉，這些都可以和韭菜餡相搭配，如果需要減肥的話，選擇牛羊肉或雞肉是最好的了 。
2、韭菜白菜肉餡：韭菜既可以單獨(dú)和肉搭配成餡料，還可以摻和其它的蔬菜和肉餡相搭配，例如韭菜白菜餡，韭菜水分少，比較干，如果搭配白菜的水做成餡特別水靈，韭菜還能夠?yàn)榘撞似鸬秸{(diào)味的作用，不過(guò)建議韭菜少放一些，白菜多放一些 。
3、韭菜雞蛋餡：韭菜雞蛋餡也是非常傳統(tǒng)的一道餃子餡，對(duì)于不吃肉的人來(lái)說(shuō)，這是絕對(duì)好吃的餡料，雞蛋的香加上韭菜的鮮，味道特別鮮美，只需要淋上一些植物油，就是好吃的包子餡了 。
4、韭菜蝦仁或蝦皮餡：韭菜還可以和各種海鮮搭配在一起做餡，例如搭配蝦皮或者蝦仁，如果是蝦仁的話，每個(gè)包子里面放上一個(gè)蝦仁，蝦仁餡煮餃絕對(duì)讓你胃口大開(kāi) 。韭菜餡最好吃的做法就是煮著吃，蒸著的話要把握好火候，時(shí)間長(zhǎng)了韭菜老了顏色發(fā)黃就不好吃了 。
【韭菜包子餡的做法大全 韭菜包子餡怎么做】5、除了蝦仁和蝦皮之外，韭菜還可以和海米搭配在一起，海米特別勁道，再加上一些勁道的豆皮，組合在一起又是別有一番風(fēng)味 。

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