【糖餅的做法家常 糖餅的做法家常做法發(fā)過面的】

1、食材:面粉300g,白糖100g,油適量 。
2、先將面粉300g放入盆中,往盆中加入適量的溫水,像平常和面一樣,混合均勻,揉成面團(tuán) 。面團(tuán)要盡量做的軟一點(diǎn) 。
3、接著就是要把把面團(tuán)醒一會(huì),時(shí)間一般為半個(gè)小時(shí)以上 。可以利用這會(huì)時(shí)間制作糖餡 。糖餡制作很簡(jiǎn)單,把面粉,糖,芝麻攪拌在一起即可 。
4、接著就是在面案上涂一點(diǎn)色拉油,防止面團(tuán)粘在面案上 。把面團(tuán)搟成圓形的面片 。
5、在面片上適當(dāng)?shù)耐恳恍┯停侔衙嫫砥饋恚谐尚《危瑐溆?。
6、把小段的面卷搟成圓形,把制作好的糖餡包入其中 。接著搟成薄厚適中的圓餅 。
7、把鍋中加入少許油,把圓餅煎制兩面金黃即可 。
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