【紫薯團子的做法 紫薯團子的做法大全】

1、準備材料：紫薯2條、糯米粉150克、水磨粉30克
2、把紫薯切片放微波爐高火轉5～6分鐘蒸熟 。
3、冷卻后放粉碎機加牛奶粉碎 。(另可放保鮮袋用桿面杖壓成泥)
4、熱鍋熱油煸炒紫薯至收干，中火當心炒焦(可加點白糖，根據個人喜好) 。剩余粉碎機的紫薯摻和在糯米粉里糯米和水磨粉的比例一比三 。這樣的團子糯新剛好 。
5、最后把團子分成喜歡的大小等分，涼水上蒸鍋大火蒸15鐘即可 。

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