1、紅蘿卜能和菌類一起煮，下邊詳細介紹胡蘿卜炒蘑菇的做法 。
2、主要材料：香菇200g、紅蘿卜1根，輔材：油適當、鹽適量、姜適當、蔥適當、蒜黃適當、醋適當。
3、把香菇清洗掐掉老根，掰成小朵 。
4、紅蘿卜清洗打削皮 。
5、隨后，再把紅蘿卜切割成棱形塊 。
6、它是解決好的紅蘿卜和香菇 。
7、姜切條、蔥滾刀塊、蒜黃去根和厚皮清洗切斜段備用 。
8、鍋置火上添加食用油 。水溫8成熱時，放進姜片、蔥段炸香 。
9、隨后放進香菇和紅蘿卜煸炒勻稱 。
10、然后放進米醋少量煸炒勻稱 。
11、當香菇軟榻時添加鹽煸炒勻稱 。
【胡蘿卜能和蘑菇一起煮嗎 胡蘿卜能和蘑菇一起煮嗎百度百科】12、當香菇間距十分軟塌還差3~5分時，添加蒜黃煸炒約30秒就可以起鍋擺盤 。

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