1、用豬的筒骨腿、大骨等材料，用清水洗凈之后，在開水里面開大火煮2分鐘 。
2、去掉血水，再撈出材料，用清水洗凈，放入大湯罉里放八成水，先用大火煮開，再用慢火煎熬5個小時以上 。
3、再用湯水現(xiàn)滾切片豬肉及豬雜 。
【原味湯粉的做法及配方 原味湯粉的做法和配方】4、鍋中放水燒開后，放入面條煮開 面條熟了就撈出來倒在大碗上 。
5、加上秘制的配料，味道特別鮮美，配菜除瘦肉豬肝外還可以加上鹵蛋、豬腳和牛腩 。
6、把煮好的原味湯撈到面條上加點香菜蔥就可以食用了 。

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