
1、主料:雞翅中10只 。
2、輔料:可樂500毫升、姜2片、蒜2瓣、小蔥1根、食鹽1/2茶匙、醬油1湯匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙 。
3、雞翅中洗凈,用牙簽在雞翅中上扎些小洞 。
4、姜、蒜和小蔥切碎 。
5、將雞翅中放盤內,再加入姜、蒜和小蔥 。
6、然后加入食鹽、醬油、老抽、料酒 。
7、用手抓均腌制15分鐘 。
8、鍋內倒入植物油小火燒熱 。
9、再將腌制好的雞翅中放入鍋內煎至 。
10、煎至兩面上色 。
11、加入適量的可樂燒開,可樂和雞翅持平即可 。
【雞翅怎么做才好吃 用奧爾良腌料腌的雞翅怎么做才好吃】12、用小火燜至湯汁變濃時即可收火 。
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