1、主料：凍雞排適量 。
2、輔料：花生油適量、孜然適量、白芝麻適量、花椒適量、辣椒適量、蒜片適量 。
3、腌制好的雞排從冰箱里取出 。
4、油溫五成熱，雞排放入 。
5、炸至兩面金黃，撈出切成條 。
6、鍋里留一點點底油，放入花椒，辣椒，蒜片 。
7、小火翻炒出香味兒 。
8、雞排放入，翻炒兩下 。
9、撒入孜然，白芝麻 。
【麻辣孜然雞排的做法大全 麻辣孜然雞排的做法】10、再翻炒幾下，關火盛出 。
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