
【餃子皮包糯米的新做法 簡(jiǎn)單易做,外酥里糯,味道特別棒】1、首先我們準(zhǔn)備適量的糯米浸泡三個(gè)小時(shí)以上,再把泡好的糯米控干水分裝入盤中備用,再準(zhǔn)備兩根臘腸切成小碎丁,再把臘腸鋪在糯米上鋪均勻,再放入鍋中大火蒸40分鐘蒸熟,我們?cè)贉?zhǔn)備適量的餃子皮,小澤的餃子皮是在超市買的,我們先拿出一張餃子皮在餃子皮上刷上一層食用油,再蓋上一張餃子皮,然后再刷上食用油,再蓋上一張餃子皮,從覆蓋上6~8張餃子皮,用搟面杖輕輕搟開,搟成稍微大一點(diǎn)的餃子皮像中圖片一樣就可以了 。
2、再準(zhǔn)備一個(gè)蒸鍋加上水,在篦上刷上一層食用油放入餃子皮,水燒開之后中大火蒸8分鐘左右 。我們?cè)诎颜艉玫呐疵罪埲〕鰜恚尤肷僭S鹽,白胡椒粉,在加入一勺蠔油,兩勺生抽,最后切點(diǎn)小蔥花放進(jìn)去,然后攪拌均勻,做完這些,我們蒸的餃子皮也好了,再把蒸好的餃子皮取出來,趁熱像這樣一張一張把它撕開,一定要趁熱撕開,涼了就不好撕開了 。
3、我們拿出一張蒸熟的餃子皮,把我們調(diào)好的糯米飯放一些進(jìn)去,把餃子皮左右對(duì)折,把糯米飯包起來,像圖片中的一樣就可以了,全部包好以后 。我們?cè)跍?zhǔn)備下鍋,把平底鍋預(yù)熱放少許油,油溫微熱下入餅坯,小火煎兩分鐘左右給它翻一下面,然后再煎兩分鐘左右,煎至兩面金黃就可以出鍋了 。香噴噴的比餃子還好吃哦!我們來嘗一個(gè),外皮是有點(diǎn)酥脆的,里面是又香又糯,如果喜歡吃更加酥脆的,可以在鍋里多煎一會(huì)兒,非常的好吃,如果您喜歡也可以試試 。
猜你喜歡
- 蒸餃的和面方法 餃子皮和面的正確方法和技巧
- 包粽子用什么糯米好 包粽子用什么糯米好一點(diǎn)
- 包粽子糯米要泡一夜嗎 包粽子糯米浸泡一夜好嗎
- 楓葉黑糯米飯的制作方法 楓葉黑糯米飯的做法
- 蜜棗粽子怎么做呢
- 正宗廣式糯米雞的做法 正宗廣式糯米雞怎么做
- 泡菜餃子鍋貼 餃子 鍋貼
- 餃子做法 美味餃子做法
- 魚肉餡餃子怎樣做 如何做魚肉餡餃子
- 糯米麻薯的做法大全 糯米麻薯的做法
