【煎餅果子制作方法與流程 煎餅果子制作方法與流程圖】1、食材：優(yōu)質(zhì)面粉2斤 ， 純凈水1.5斤 ， 生菜3棵 ， 香腸5根 ， 香菜20克 ， 麻葉5塊 。
2、將優(yōu)質(zhì)面粉和純凈水按比例活成面糊 。
3、把生菜洗凈 ， 香菜切成末 ， 紅油蘿卜丁 ， 麻葉等備好 。
4、用勺子將活好的面糊攤鍋上 ， 用刮板迅速的攤開 。
5、中火至煎餅果子的兩面都焦好后 ， 在餅上打上雞蛋 ， 用刮板將雞蛋攤勻 。
6、然后將煎餅果子刷上醬 ， 將生菜葉 ， 香菜 ， 紅油蘿卜丁依次放進煎餅果子上折好即可 。

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