1、材料：黑芝麻200克、化豬油（用黃油也可以）30克、細砂糖適量 。
2、將黑芝麻放入干凈的鍋中用小火炒香（注意不要炒糊了） ， 做花生餡的話將花生炒熟或者用烤箱烤熟 ， 去皮 。
【怎樣做帶餡元宵 帶餡元宵怎樣做】3、將炒香的黑芝麻和砂糖一起放入攪拌機攪拌干粉的容器中打成細末 。
4、將打好的黑芝麻末和熔化的豬油（常溫也可）一起拌勻 。
5、將拌勻的餡料放入保鮮盒中按平 ， 冷藏成型即可 。
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