食材：豬腳1斤左右 ， 豬腳料適量 ， 水適量 ， 鹽適量 。
1、將豬蹄洗凈 。
2、用大刀切成塊狀 ， 大約半個拳頭大小 ， 這個過程比較難 ， 因為豬蹄比較難切 ， 要注意不要弄傷自己 。
3、將切好的豬蹄放到高壓鍋加入適量的水 ， 再加入適量的豬腳料（市場上有賣）和鹽 。
4、蓋好鍋蓋 ， 煮20到30分鐘 。
5、開鍋后可加如適量味精或者不加（不怎么會影響味道） ， 但是味精不可以放去一起煮 ， 因為味精經過高溫會產生有毒物質 。
【怎樣燉豬蹄又爛又好吃 燉好豬蹄的秘訣】6、就是那么簡單 ， 美味的豬腳出爐了 。

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