【糯米糍粑的做法 在家怎么做糯米糍粑】1、取糯米1000克 ， 食用油少許 ， 適量水 。
2、把糯米用水泡一夜 ， 泡好的糯米上鍋蒸40分鐘 。
3、用破壁機將蒸熟的糯米打碎、攪拌 ， 直到沒有顆粒狀 ， 手中沾點油攪拌一下打好的糯米 ， 確認沒有大顆粒 ， 然后把打好的糍粑放進提前刷了油的磨具里 ， 或者保鮮膜里都可以 ， 即可食用 。
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