
1、材料:精排250克、蘿卜100克(蘿卜切成薄片)、枸杞16粒、姜切片、蔥切段;
2、排骨洗凈用開水焯5分鐘充分把血末焯出,撈出備用;
3、鍋內加清水1000克放排骨、姜片、蔥段,開鍋后小火燉1個時左右;
【清燉排骨的簡單做法 清燉排骨的做法】4、關火前10分加入枸杞、鹽,調味出鍋即成 。
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