和面太硬怎么補救 和面太硬還能補救嗎


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1、添加適量的酵母 , 再進行揉面 , 這樣可以使面團變軟一些 。
2、往面團中倒入適量且溫度適宜的溫水 , 這樣可以使面粉中的酵母充分活躍 , 使和的面團變軟 。
【和面太硬怎么補救 和面太硬還能補救嗎】3、往面團中放入適量的小蘇打 , 然后再進行反復地揉搓即可 。

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