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焗飯的做法烤箱 烤箱焗飯怎么做

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焗飯的做法烤箱 烤箱焗飯怎么做


1、主料：米飯200克，輔料：黃油10克、包菜80克、青豆10克、意式肉醬30克、雞蛋1只、馬蘇里拉芝士碎80-100克、鹽適量、生抽5-6克 。
2、包菜洗凈，切成細絲備用 。
3、準備好各種材料！青豆清洗干凈 。
4、平底鍋中火加熱，放入黃油，讓黃油融化 。
5、加入意式肉醬翻炒均勻 。
6、放入包菜絲，青豆，繼續中火翻炒 。
7、炒到菜絲變軟，微微變色 。
8、加入米飯，炒散 。用鍋鏟按壓，讓飯粒散開，和蔬菜混合均勻 。
9、直接打入一個雞蛋！翻炒均勻，不粘鍋，所以不會糊底！
10、炒勻后，加入一勺鹽調味 。
11、加入生抽，這一步不可少 。調好味，炒勻 。這里可以同時預熱烤箱上下180℃ 。
12、將炒好的米飯放到玻璃烤盤中，用叉子輕輕壓平 。
【焗飯的做法烤箱 烤箱焗飯怎么做】13、鋪上一層芝士碎，喜歡拉絲厚一點的可以多放一些 。
14、放入預熱好的烤箱中層，烤15-16分鐘 。出爐微微放一會即可食用！

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