【螃蟹如何做好吃又簡單 螃蟹如何做好吃又簡單視頻】1、材料：大閘蟹3只，姜1小塊，大蒜3瓣，小蔥1棵，生抽15ml，香醋15ml，香油15ml 。
2、將螃蟹洗干凈，最好用刷子仔細(xì)清洗 。
3、在蒸鍋里面放熱水，大火燒開之后，將螃蟹的肚子朝上放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，蒸15分鐘左右 。
4、把老姜洗干凈，去皮切碎，大蒜碎切末，小蔥切碎 。
5、生抽、香醋、香油、蔥姜、蒜末放入碗中，做成蘸料 。
6、將蒸好的螃蟹撈出，解繩子裝盤，吃的時候蘸料即可 。

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