1、用料：片糖150克，生粉150克，菠菜兩棵，紅棗適量 。
2、把菠菜汁擠出來，一定要把渣隔干凈 。紅棗去核切粒 。
3、同時(shí)，要煲糖水了 。水的量很重要，其實(shí)也就是差不多兩碗水那么多 。
4、把片糖放進(jìn)去 。煮到糖融化了 。等待冷卻到有一點(diǎn)點(diǎn)的暖度就能用了 。
5、把冷卻好的糖水分成兩份，一份加入菠菜汁 。然后各自加入一樣量的生粉 。迅速攪拌均勻 。生粉可以買多一點(diǎn)，如果不能凝固的話就要加多點(diǎn) 。
6、鍋中加水，沸騰了之后放兩只筷子或者其他東西隔開，用一點(diǎn)點(diǎn)來試試看水量和粉的分量夠不夠 。不能凝固就是水多了，加粉 。太硬了就是粉多了 。
7、缽子干凈，等冷卻了之后更漂亮 。
8、放進(jìn)去蒸了哦 。一般蒸15分鐘就可以了，熟了之后就是全透明的 。
9、記得看鍋里的水有沒有干哦 。
【怎么做菠菜味缽仔糕】10、菠菜汁缽仔糕熟了之后黑不溜秋的 。

猜你喜歡

• 煎荷包蛋的做法竅門 煎荷包蛋的做法竅門圖片
• 酸果奶怎么做 酸果奶怎么做才好吃
• 如何做蛋炒飯好吃又簡單 如何做蛋炒飯好吃
• 豆?jié){如何做才濃 怎么做出濃濃的豆?jié){
• 未成熟的桃子怎么腌制好吃 未成熟的桃子怎么腌制
• 不辣的羊肉火鍋怎么做 如何做羊肉不辣
• 包子如何做的皮很薄的 包子如何做的皮很薄
• 用鹵料如何做鹵雞腿 鹵鹵雞腿的做法及配料竅門
• 豬皮怎么做才不硬 豬肉如何做豬皮才不韌
• 香蕉如何做點(diǎn)心 芭蕉如何做點(diǎn)心