【清炒蜆子怎么做 清炒蜆子的做法】1、準(zhǔn)備一個大碗，一勺鹽，一滴油，把花蜆子裝進(jìn)去，浸泡 。
2、鍋里加入植物油，然后加入姜絲炒香 。
3、加入蜆子翻炒 。
4、加入一勺料酒，繼續(xù)翻炒 。
5、加一點(diǎn)耗油繼續(xù)翻炒，不喜歡耗油的可以不用加 。
6、撒上蔥花，炒蜆子就ok了，簡單好吃 。

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