1、食材：肉40克、土豆80克、大蔥8克、鮮姜5克、大蒜3克、花生油若干、生抽3克、鹽 ， 味精各適量 。
2、瘦肉40克 。切成小丁或沫 ， 用淀粉漿制 。鍋里放油 ， 加熱 。待油溫升至六成熱時 ， 放肉丁（沫） ， 滑出待用 。
3、土豆80克 。洗凈 ， 去皮 ， 切成片兒 ， 待用 。
4、大蔥8克 。剝好 ， 洗凈 ， 切碎待用 。
5、鮮姜5克 。洗凈 ， 切碎待用 。
【碎肉土豆片如何做的 碎肉土豆片如何做】6、大蒜3克 。剝好 ， 洗凈 ， 切碎待用 。
7、鍋里放油 ， 加熱 。待油溫升至七成熱時 ， 放入蔥姜蒜煸炒 ， 待蔥姜蒜煸炒出香味 ， 放入土豆翻炒 ， 加入生抽翻炒 ， 適當淋水 ， 待土豆六成熟時放入肉丁（沫）翻炒 ， 出鍋前加鹽 ， 味精 ， 調(diào)口調(diào)味出鍋 。
8、肉末土豆片出鍋了 ， 是不是很有食欲 ， 非常好吃的 。

猜你喜歡

• 土豆粉怎么做 土豆粉的做法
• 土豆粉條湯怎么做 粉條土豆如何做湯
• 咖喱土豆牛肉怎么做 牛肉咖喱土豆的做法
• 豬腳怎么做 豬腳怎么做好吃
• 金華火腿怎樣切片 金華火腿怎樣切
• 魚片怎么做才滑嫩白 魚片怎么做才滑嫩白的教程
• 豬肉燉土豆怎么做 豬肉燉土豆做法
• 黑布林需要削皮嗎圖片 黑布林需要削皮嗎
• 藕炒肉片怎么做好吃竅門 如何做藕炒肉片
• 柚子和西柚有什么區(qū)別圖片 柚子和西柚有什么區(qū)別