1、把火腿腸切厚0.2cm的圓片 ， 洋蔥和柿子椒切絲備用 。
2、鍋中倒入少許油 ， 7分熱下火腿片開小火慢慢煎 ， 兩面煎煎到兩面有點(diǎn)點(diǎn)焦的時(shí)候就好了 ， 撈起來備用 。
3、鍋中少許油倒入洋蔥 ， 柿子椒絲炒熟放點(diǎn)鹽、胡椒 。
【冰凍后的火腿腸怎么做 冰凍后的火腿腸怎么做最好吃】4、盤底鋪一層生菜 ， 中間倒入炒好的洋蔥和柿子椒 ， 周邊擺好煎好的火腿片就做好了 。

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